El color de mis cebollas • The color of my Onions



Extrayendo el color de mis Cebollas:

1. Juntar cáscaras de cebolla.
2. Dejar secar las cáscaras al aire libre.
3. Preparar una olla de aluminio con 5 L. de agua
4. Pesar 35g de cáscaras de Cebollas.
5. Agregar las cáscaras  a la Olla
6. Incorporar 5 L de agua a la olla
7. Revolver suavemente y dejar que hierva.
8. Bajar el calor al mínimo y dejar hervir a fuego bajo con la olla tapada , durante 45 min a 1 hora.
9. Colar el líquido y reservar las cáscaras.

El líquido resultante es mi 1ra extracción
(Dejar enfriar y reservar para usar posteriormente )

En la misma olla de la primera extracción, incorporar las cáscaras reservadas y seguir los pasos 5-6-7-8 y 9  de la primera extracción. ( en esta oportunidad se pueden eliminar las cáscaras o se puede intentar hacer una 3ra extracción.)

El líquido resultante es mi 2da extracción

(Dejar enfriar y reservar para usar posteriormente )


•   •   •


Extracting the Color of my Onios

1. Collect Onion peels
2. Let them dry to open air
3. Prepare an Aluminium pot for  5 L of water
4. Weigh the Onion peels  (35g)
5. Add the  Onion peels to the Aluminium pot
6. Add the 5 L of water to the Aluminium pot
7. Stir gently until it boils
8. Lower the heat to a minimum and let it simmer over low heat for 45 min to 1 hour
9. Strain the onion peels ( reserve )

The Result of this liquid is my 1st extraction, (Allow to cool and reserve for use.)

In the same pot of the first extraction, add the onion reserved onion peels and follow the steps 5-6-7-8-9 of the first extraction. (now you can throw the onion peels to the compost o try a 3rd extraction.)

That result is my 2nd extraction, (Allow to cool and reserve for use.)